dimanche 3 avril 2011

Le temps des sucres ...

On fait de la tire ... hum !









Fabrication de petits cornets sucrés ... hummm !










La recette ??
Ingrédients :

1 tasse de guimauves 2 tasses de cassonade 1/2 livre de beurre 1 boîte de eagle brand 1/3 tasse de sirop d'érable environ 60 petits cornets

Étapes:

  1. 1

    Faire fondre le beurre dans un plat allant au micro onde.

  2. 2

    Incorporer la cassonade, le sirop d'érable et le eagle brand.

  3. 3

    Mettre au micro onde pendant 8 minutes en brassant tout les 2 minutes.

  4. 4

    Ajouter les guimauves puis brasser jusqu'a l'obtension d'un mélange omogène.

  5. 5

    Couler dans des petits cornets.

  6. 6

    Réfrigérer environ 1 heure